醋泡蛋观察日记
 10月11日 星期四 晴
    今天，赵老师给我们每个人都发了一张记录单，要我们完成醋泡蛋的观察日记。随后我一放学就立马跑到家里。然后我再从冰箱细心地挑选了一个头很大的饱满的鸡蛋，我用手摇了摇鸡蛋，鸡蛋发出了：“咕咚咕咚”的声音。 我心想：这个鸡蛋做出来的醋泡蛋应该会很好吃吧。我二话不说立马就把满是灰尘的鸡蛋洗地一尘不不染，然后我再迅速地擦干，重要的来了!我先把米醋慢慢的倒入我事先准备好的透明玻璃杯中，然后再小心翼翼将鸡蛋放入米醋中，霎时间鸡蛋表面出现了许许多多数不清的水气泡。醋面上也浮着许多小气泡。而且鸡蛋也在醋里不停的转圈圈，过了好一会儿才恢复平静。
 10月12日 星期六 晴
    终于到了第二次观察酷泡蛋了，此时鸡蛋已经胀得跟个气球一样，比第一天拿出来时整整大了一圈。 而且原本洁白的鸡蛋现在也已经变的有点粉红色了。于是我用手把鸡蛋从醋里拿了出来，然后再轻轻地按了按发现鸡蛋壳已经“消失”了，只剩下了一层“薄外衣”。
 10月13日 星期五 晴
     我今天特别地兴奋，因为我终于可以将我珍藏以久的醋泡蛋给捅破了!就在我捅破蛋的那一会儿功夫，一个又圆又黄的蛋黄从皮里面滚了出来，外面还裹了一层透明的蛋白，然后我再把剩下的皮和其他东西给挑了出去。
    这次实验让我感觉非常快乐。而且据说醋泡蛋还可以降血压呢！

       10月13日  星期日   天气晴

      今天一早起来，我跑到冰箱里拿出一个完好的鸡蛋到我的小脸盆里给鸡蛋洗干净，放到瓶子里倒满米醋，鸡蛋刚刚放进去全身上下就有了无数个小气孔从里面冒出泡泡，舒舒服服的泡着澡还时不时发出吱吱的响声，鸡蛋一沉一浮就像一个喝醉了的大汉，又像舞蹈艺术家，一上一下像个美丽的姑娘。

10月14日   星期一   天气晴

      这是我观察鸡蛋的第二天，晚上鸡蛋在醋的表面漂浮着，我仔细一看，鸡蛋表面铺上了一层褐色的膜，蛋壳已经软化了，像个水气球，用手轻轻的一压，它一蹦一跳，像个调皮的水晶宝宝，鸡蛋身上有着无数条小裂缝，像个恐龙蛋壳，我很期待这个鸡蛋的里面是什么？明天见祝你做个好梦，我的小鸡蛋。

10月15日   星期二   天气晴

      晚上我迫不及待地回家观看我的小鸡蛋，我小心谨慎地把鸡蛋捞了出来，小心地捧在手中，生怕一个不小心就把鸡蛋给打碎了，突然鸡蛋从我手中掉了下去，我顿时大气不喘，当鸡蛋落到地上，我顿时惊慌失措，结果鸡蛋却回弹过来，我的心才终于放了下来，再次拿起鸡蛋，发现鸡蛋变得又薄又透明，像一个气球吹弹可破。

10月16日   星期三   天气晴 

      这是醋泡蛋实验的最后一天了。我把鸡蛋打碎，发现里面的蛋清和蛋黄没有散开，于是我就把它们给搅拌均匀，这次的鸡蛋变成了一摊恶心的粘稠的液体上去一股醋的臭酸味，味道难以下咽我还鼓起勇气屏住呼吸，吃了下去，味道却让我一言难尽。 

10月17日   星期四   天气晴

       我的试验结束了，我搞不明白醋泡蛋到底有什么用，于是我去网上一搜，这不搜不知道一搜吓一跳，这恶心的东西有着美白止咳等多种好处，所以我多做了几瓶全部一饮而尽了。 

      这次的实验我不仅获得了怎样去写观察日记，还获得了止咳和美白的好处，像这样有趣的实验我要天天做！

       今天晚上，老师让我们做醋泡蛋，我正好也想知道醋泡了蛋是怎样了，抱着紧张又期待的心情，因为这是第一次。我从冰箱里精心选了一个鸡蛋，小心翼翼地捧着，生怕掉了，除了这个，我还准备了一个瓶，一瓶米醋。把米醋倒进瓶子，放入蛋，静静的等待。不一会儿，蛋壳上就布满了气泡，还有几个针眼大小的孔，不间断的冒泡，有时一个一个，有时两个泡挤着冒出来，有点泡过好久，变的大大的，“吧嗒”一声冒了出来，浮到醋面上去。

       醋泡蛋第二天。晚上，我做完作业的第一时间，我就去想着醋泡蛋。来到瓶子前，只见上面有的地方还在冒泡，这时，我想：“这东西这么能吐泡，里面说不定就有个气泵不成。在醋面上海漂着一些棕红色的东西。像是水母一样。这时候，鸡蛋涨大了一些，把蛋取出来，放到碗里，它就在碗里乱滑，像个调皮的顽童，就是拿不到，好不容易才放回瓶子里，溅起一阵水花。

       今天是尝蛋的日子了。我拿下瓶子，现在蛋已经像个大皮球。里面的蛋黄清晰可见，红通通的。我取出蛋，对它说：“你不用怕，我只是给你做个"小手术”，马上就好快”。我拿起筷子，一戳，蛋却一滑，到一边去了，就像怕了一样。好不容易，挤在边上戳破鸡蛋。这味道却十分刺鼻，我点了一点，尝尝，“哇——”一声，我就吐了，这也太难吃了吧！我赶紧漱了个口才缓了下来。

       这次醋泡蛋实验，我收获满满，但蛋的味道也给我留下了深刻的印象。