和家人难忘的一件事

    我打开了记忆的闸门，那数不胜数的回忆让我非常幸福。
    停!就它了!我和老爸赛车的这件事。我和老爸迫不及待地来到赛车场，我们拿上手套、戴上头盔、穿上超酷的赛服……我们到分析战术的地方，那位讲解员叔叔说“这个U形弯和V形弯要注意安全，要减速，不然会撞轮胎墙……终于讲完了。我迫不及待的去看别人比赛，只听见发动机“鸣”的几声，那辆红黑色的卡丁车就跑了十万八千里了。“哇！”我忍不住惊叹道，“这卡丁车的速度也太快了吧!"……终于轮到我和老爸出场了!只见我娴熟的操动方向盘，我直接一脚油门踩到底!“嗖”的一下我就连人带车的飞了出去。不知是不是老爸太胖的原因，被我选选地甩在车后…我在赛场上势如破竹、横扫千军，拿下了第一名。只见老爸气喘吁吁的跑到我身前说：“儿子，你赛的太酷了!”我摸了摸脑袋不禁的笑了起来。
    听了我和老爸一起赛车的事，你是不是也沉浸在赛车的海洋里了呢?这真是一件令人难忘的事。

      去年过年，我和爸爸妈妈一起回东北老家。那一天很寒冷，我们和大姑一家相约去滑雪。

      我们到了滑雪场，妹妹穿上滑雪装备，冲进了雪场里，我也跟随其后，一阵凉风迎面吹来，我连忙缩紧脖子，躲在爸爸身后。爸爸赶紧抱紧我，给我温暖。这是我第一次体会到东北的寒冷。

      我看到了妹妹在雪地里狂奔，别提有多羡慕了，还是我当时做好保暖措施我也可以的！爸爸看到了我的失落，抱着我轻声说：“下次我们一定可以像妹妹一样开心的玩耍！”

   这就是我和家人最难忘的一件事。

        爸爸在外地工作，所以每次回来，都能带点好东西。这次也不例外。爸爸带回的是两个煎锅，一种是四个小格子的，用来煎蛋；另一种是三个格子，用来煎牛排和鸡蛋都可以。

        我选了一个锅开始件鸡蛋，首先打开油烟机和煤气灶。在锅中放入少许的油，再将鸡蛋打入锅中。大约两分钟后鸡蛋煎至金黄，然后用勺子轻轻地把鸡蛋翻至另一面，同样煎至黄色。一个美味的煎蛋就做好了。

        姐姐品尝之后称赞：“味道好极了。”

       我喜欢煎鸡蛋，也会学着做一些别的菜式。