10月12日 星期六 晴
今天一大早,我从冰箱里拿出一颗圆润的鸡蛋,把它小心的清洗干净,用纸巾擦干后,放入了我心爱的玻璃瓶里。倒入米醋,我的醋泡蛋开始了。晚上,我拿出醋泡蛋,发现它的表面有许多针眼大的小泡泡。还在不停的吐泡泡呢!醋的表面有一层白沫。外表有小缝隙,咦?好像变软了一些,希望能够顺利进行。
10月13日 星期六 晴
上午,我拿出醋泡蛋,鸡蛋变成了土豆大小,它的裂缝更大了,已经停止了醋泡蛋的吐泡泡技能。更加软糯,闻一闻,有股醋酸味。外表密密麻麻的小泡泡像是给鸡蛋穿上了快递衣,它一动不动的立在醋里,头顶冒出一点点,So中的鸡蛋明显比上面冒出的头大。我小心的把醋泡蛋拿出来,此时,它已经比普通鸡蛋大许多了,我换了醋,又小心翼翼的把鸡蛋放了回去,再见!我的小鸡蛋。
10月14日 星期一 晴
今天已经是醋泡蛋的第三天了,我放学后飞奔回家,连鞋都没换,就进了房间,因为我有一个重大任务,就是“戳”蛋壳。我把鸡蛋拿出来放进碗,鸡蛋壳一抹就没了,但鸡蛋内部似乎已经凝固了,上面有极细的细丝,此时,没壳的鸡蛋对着光,宛如琥珀般的诱人。那清澈的,淡黄的色泽。摸一摸,Q弹的像果冻一样,我不舍得用筷子轻轻的捅破,里面的蛋黄已经有点凝固了,充分的搅拌后,蛋液是黄色的,里面有深黄色的东西,像是没搅匀的蛋,不过我并没有多管。
10月15日 星期二 晴
今天是实验的第四天,也是我最激动的一天,因为我的醋泡蛋能吃了?我把醋泡蛋打开,完了完,咦!这又酸又浓的醋味扑鼻而来。我用放大镜看,底部是深黄色的沉淀物,浅黄的蛋液,那醋酸味加起来让我迟迟下不去口,我忐忑的用勺子沾了一小口,用舌尖舔了一下:“呕!”我直呼,这根本不是人吃的!可一查,醋泡蛋能美白、治高血压、还能……
看到这,我不由想起了妈妈,我像包装零食一样,贴上了标签,A了个漂亮的蝴蝶结,成功的销售给了妈妈,我还特意的提醒妈妈,味道不怎么好。
就这样,我的醋泡蛋实验完美结束!
2024年10月10日 星期四 晴
今天一早,我蹦蹦跳跳的来到厨房,选鸡蛋来做实验。"选哪个呢?"我说,"这个吧。"我选了个淡黄色,还没手掌大的土鸡蛋。我拿出一个密封杯,倒入半瓶米醋。要放鸡蛋了,我慢慢的把手靠近密封杯,生怕把蛋摔个粉身碎骨。鸡蛋刚放进去,许多泡泡就凭空出现,包裹着鸡蛋,这时,我觉得鸡蛋像个在游泳的小娃娃,飘来飘去,泡泡像泳衣,浮起来的地方,就是它的头。半个小时后,原本透明的米醋成浅黄色的了,泡泡也不停的上升,淘气地游到醋面上。
2024年10月11日 星期五 晴
今天一放学,刚回到家中,我就兴奋的跑进厨房,去看我的小鸡蛋。一进厨房,醋泡蛋的气味就飘进我的鼻子。"啊!"我叫道,"这气味可刺鼻啊!哇!小鸡蛋变大了!"以前还没有我手掌心大,现在,好像比我手掌还大点呢。我小心的拿了出来,鸡蛋有点软,很好玩。忽然,鸡蛋从我手中滑落,掉在碟子上,啊!鸡蛋不仅没碎,还十分只弹呢!蛋有些地方破壳,为了安全,我还是把它放回了密封杯。半个小时后,我发现蛋上的泡泡变少了,醋上的变多!真有趣。
2024年10月12日 星期六 晴
今天早上,我还是忘不了观察鸡蛋的事儿。鸡蛋大还许多,胀的像个小气球!醋上、蛋上的泡泡都变少了。捅破的时间到了,我拿筷子,带上手套,穿上阁围裙,生怕洒到身上。我重捅破鸡后,蛋白与点就和醋融为一体,而蛋黄却还浮在醋上。
2024年10月13日 星期日 阴
今天要尝试吃了,蛋液完全融化了。闻了闻,"嗯,真难闻!"我小心的用筷子点了一滴,用舌头接着,"啊,这真难吃,又苦又酸,虽然像橙汁,但是味儿非常不一样,要不是老师的作业里要吃,不然我一定不会开口。听说醋泡蛋可以美白,降压。这次,我一定卖给妈妈和外婆。
这个实验真好玩!
10月11日 星期五 晴
今天,我做醋泡蛋的实验。首先把鸡蛋从冰箱里拿出来,选了一颗小小的,十分光滑的蛋。我小心翼翼的洗,等洗完并擦好后,我用手抓着鸡蛋,把手伸进瓶子,鸡蛋放进去。只见鸡蛋在瓶子里滚了几圈,似乎很喜欢这个新家。我一点一点的把米醋倒入瓶子里,鸡蛋的身上立马布满了“珍珠”,鸡蛋就像一个富人,穿上了一件华丽的毛衣。可是,我忽然发现鸡蛋一直飘在醋上,露出一点蛋尖,这是为什么呢?
10月12日 星期六 晴
晚上好,我的小鸡蛋。我边说边走进厨房,可是我刚走进去,就惊呆了。只见鸡蛋大了不止一倍,我连忙拿出那些蛋里个头最大的一个,对比一下,泡过的明显比没泡过的大了不少。我打开盖子,一股刺鼻的味道,直冲鼻子。我连忙捏住鼻子,拿了一根筷子,说到:“小鸡蛋,我帮你脱掉衣服,洗个澡,好不好?”说着,我用筷子对准鸡蛋,一用力,鸡蛋却咕噜咕噜的滚走了。好像在说:“我不要脱掉衣服呢,我这样很好。”我一生气,又戳了好几次,可还是夹不住。忽然,我想到了一个办法。我又拿出一根筷子,一根用来固定住鸡蛋,一根用来戳它。我用一根筷子把鸡蛋逼到玻璃瓶的角落,一用力,就把蛋壳戳破了。只见一个亮黄色的大圆球滚了出来。我用筷子搅拌均匀,等待24小时。
10月13日 星期天 晴
“”哈哈哈,小鸡蛋,今天就是你的末日。”我一边说一边打开盖子。一股更刺鼻的味道涌了出来。我连忙捏住鼻子,用一根筷子沾了一点儿鸡蛋液喝下。我觉得这个味道有点像橙子,但又比橙子酸,还带一点苦味儿,谈不上好喝,也谈不上难喝,十分奇怪。
悄悄告诉你,醋泡蛋可以美白,还可以减肥呢!一般人我不告诉他。!