猫

    醋泡蛋

    作者:江弈鸣

         从仙人的口中,一直流传着一种奇怪的吃鸡蛋方法——醋泡蛋。

          这个奇怪吃法的材料和做法都很简单:首先,准备一些新鲜且无油、无水、无异物的生鸡蛋。还需要一些可食用的醋。根据个人喜好,可以准备一些蜂蜜或糖。

          第一步,将鸡蛋洗净,放入可密封的玻璃瓶或瓷容器中。

         第二步,倒入准备好的醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着鸡蛋时,启封。

          第三步,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄和醋搅匀,再放置24小时后即可食用。

         醋蛋不仅做法和用材简单,它的营养价值也很高。

         它可调整与弥补人体营养状况。还能改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病和免疫等防治疾病的功能。

        醋蛋用的醋主要分为湘西香醋和上海香醋等。

          听了我的介绍,你是不是更了解醋蛋了呢?


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    猫

    作者:张陈荇

        猫是一种小型家养哺乳动物,深受人们的喜爱。但许多人都不知道猫有什么特点。今天,就让我来介绍一下猫。
        猫的学名是:Felis catus。至于他的起源,目前最确信的说法是亚洲家猫起源于印度的沙漠猫,欧洲家猫则起源于非洲的山猫。猫的分布极广,分布在除南极洲以外的每一个大陆。
        猫的种类可多了,品种有上百种!常见的有美短、英短、波斯等。猫的身子十分细长,成年猫的体长一般在76.2厘米左右,和一个小孩张开双臂差不多宽,体重为2.5-7千克。猫的眼睛极其大,瞳仁具有感光性,简单来说,就是瞳仁在光线强弱变化时会放大缩小;它的爪子可随意放大缩小,趾底有脂肪质肉垫。
        猫是一种夜行动物,也就是白天睡大觉,晚上到处蹦跶。所以,猫的外号就是"夜猫子"。猫有很强的领地意识,有很多案例都可以发现一只猫在赶走另一只猫。
        猫不仅晚上出门,吃肉也是他的一大爱好。鸡肉、牛肉、鱼肉等都是美味佳肴。不过一般的主人可付不起天天吃肉的钱,所以猫粮也成了猫的主食之一。猫粮中含的养分与肉没多大区别。有的猫还会吃猫草来帮助它排出毛球。
        猫作为哺乳动物,生育方和人一样,都是胎生。它们性成熟很快,6一12个月就能结婚生子了,有时还会有五代甚至六代同堂的情况。母猫怀孕时间也不算太长,60-65天就可以生出可爱的小猫仔了。
        听了我的介绍,你更了解猫了吗?


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    如何制作百香果暴打柠檬茶

    作者:邓熙霖

                                                                         如何制作百香果暴打柠檬茶

           炎热的天气使人烦闷,过不了多久就会口干舌燥。这时,来一杯香甜可口的饮品简直就是雪中送炭。那么饮料能够真正做到清凉冰爽,还营养健康呢!百香果暴打柠檬茶就是最好的选择,它不仅食材普通,还是饮品店同款呢!下面来看看它的做法吧!

           第一,准备食材、工具。

           百香果暴打柠檬茶必不可少的就是香水柠檬 1 个,还有黄金百香果 1~2 个,茉莉花茶 1 瓶,一小罐白砂糖,和 4~5 块橡皮大小的冰块。工具的话就是 1 把小勺子,1 个有盖子的密封罐,和一根捶打用的擀面杖,和一把水果刀。

           第二,处理食材。

           柠檬要用盐搓洗去表皮蜡质,然后用水果刀将它切成像小车轮一样的 2~3 小片,并放好备用;接着再把百香果对半切开,用小勺子挖出果肉放在一个小碗里,这一步尽量不要把百香果里的那层白色甜膜舀出来,不然后续会影响口感;最后,再将茉莉花茶用热水泡好后放凉。这一步就完成了。

           第三,暴打柠檬。

           把之前的柠檬片和冰块一同放入打开盖子的密封罐,用擀面杖的一段捶打 10~25 下,直到柠檬片出汁、香气迸发。这也是百香果暴打柠檬茶的关键所在。不过要注意,柠檬片和冰块可不能捶太碎避免皮肉发苦。

           第四,混合摇匀。

           向密封罐里加入小碗里的百香果肉、5~10 勺白砂糖和半瓶茉莉花茶,最后,再补满冰块(不喜太冰也可不加)。盖上盖子用力摇晃 20~30 下,让味道充分融合就成功了。

           最后一步,出品饮用。

           直接将摇匀后的饮品倒入杯子,即可饮用,无需过滤,保留果籽和一点柠檬碎,口感会更丰富!不喜茶味也可以换成气泡水,清爽感会更足!

           百香果暴打柠檬茶的核心功效是补充营养、抗氧化、促消化等,还能辅助清新口气、替代高糖饮料减少身体负担呢!里边的柠檬富含维生素 C,百香果含维生素 A、膳食纤维及钾、钙等矿物质,它们搭配起来可是能高效补充日常所需维生素呢!简直是一杯 “营养炸弹”!

           这杯百香果暴打柠檬茶不像可乐、雪碧等其他高糖饮料那样是不健康的食品,而是利于身体、身体好接受的百里挑一的好饮品。这样的一杯百香果暴打柠檬茶你值得拥有!


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