10月11日   星期五   晴

       今天老师让我们做醋泡蛋实验，我先在我的冰箱里精心挑选了一颗椭圆形的小鸡蛋，我把他放入了我的小脸盆中，加了点水，我用肥皂在鸡蛋那光滑圆润的表面上搓来搓去，像是一个父亲在抚摸着宝宝的脸庞，我把它清洗干净以后，用毛巾小心翼翼地把它擦干净，生怕它碎了，我找来了一个玻璃瓶，把鸡蛋放入瓶中，倒入三分之二的米醋。鸡蛋吐出一个个小泡泡，鸡蛋和泡泡一起浮了起来。

        10月12日    星期六   晴

      今天，我一大早就起来看我的小鸡蛋，鸡蛋上的气泡更多了，只见它们向小鸡蛋汇聚过去，给小鸡蛋穿上了一件泡泡衣，小鸡蛋的蛋壳已经软化膨胀得像个气球一样，鸡蛋像是一个吃了很多东西的大胖子，样子可滑稽了。我把它和之前的那种蛋比了比，我的小鸡蛋大了整整一圈，我用筷子往下捣了捣，鸡蛋竟然没有碎，还像个弹力球一样跳来跳去。

       10月13日   星期日    晴

      今天我照样来看我的小鸡蛋，小鸡蛋变透明了，像颗晶莹透亮的夜明珠，瓶子里变得雾蒙蒙的，如仙境一般，到了我最喜欢的环节了，那就是戳破鸡蛋，我拿着筷子戳了好几次都没戳中，它像是和我玩捉迷藏一样躲来躲去，我对鸡蛋说道：“跟我过不去是吧。”我把鸡蛋抵到了边上，用力一戳，鸡蛋碎裂开来，蛋清，蛋液，蛋黄向四面八方冲了出来。

        10月13日   星期日   晴

     今天是醋泡蛋的最后一天，老师让我们尝尝味道，我先让老爸来了一口，爸爸面露苦色地笑了笑，对我说醋的味道已经没有了，我半信半疑地小抿了一口，那酸味一直从舌尖到舌根再到味觉神经，我心想好你个老爸，竟敢骗我，看我怎么拆穿你。我说：“老爸，竟然没有味道，那你把剩下的都喝完吧，听说还能治高血压，减肥呢！”爸爸不情不愿地喝了下去，我不禁笑了，这次醋泡蛋实验可真是成功啊！

    醋泡蛋观察日记
 10月11日 星期四 晴
    今天，赵老师给我们每个人都发了一张记录单，要我们完成醋泡蛋的观察日记。随后我一放学就立马跑到家里。然后我再从冰箱细心地挑选了一个头很大的饱满的鸡蛋，我用手摇了摇鸡蛋，鸡蛋发出了：“咕咚咕咚”的声音。 我心想：这个鸡蛋做出来的醋泡蛋应该会很好吃吧。我二话不说立马就把满是灰尘的鸡蛋洗地一尘不不染，然后我再迅速地擦干，重要的来了!我先把米醋慢慢的倒入我事先准备好的透明玻璃杯中，然后再小心翼翼将鸡蛋放入米醋中，霎时间鸡蛋表面出现了许许多多数不清的水气泡。醋面上也浮着许多小气泡。而且鸡蛋也在醋里不停的转圈圈，过了好一会儿才恢复平静。
 10月12日 星期六 晴
    终于到了第二次观察酷泡蛋了，此时鸡蛋已经胀得跟个气球一样，比第一天拿出来时整整大了一圈。 而且原本洁白的鸡蛋现在也已经变的有点粉红色了。于是我用手把鸡蛋从醋里拿了出来，然后再轻轻地按了按发现鸡蛋壳已经“消失”了，只剩下了一层“薄外衣”。
 10月13日 星期五 晴
     我今天特别地兴奋，因为我终于可以将我珍藏以久的醋泡蛋给捅破了!就在我捅破蛋的那一会儿功夫，一个又圆又黄的蛋黄从皮里面滚了出来，外面还裹了一层透明的蛋白，然后我再把剩下的皮和其他东西给挑了出去。
    这次实验让我感觉非常快乐。而且据说醋泡蛋还可以降血压呢！

       10月13日  星期日   天气晴

      今天一早起来，我跑到冰箱里拿出一个完好的鸡蛋到我的小脸盆里给鸡蛋洗干净，放到瓶子里倒满米醋，鸡蛋刚刚放进去全身上下就有了无数个小气孔从里面冒出泡泡，舒舒服服的泡着澡还时不时发出吱吱的响声，鸡蛋一沉一浮就像一个喝醉了的大汉，又像舞蹈艺术家，一上一下像个美丽的姑娘。

10月14日   星期一   天气晴

      这是我观察鸡蛋的第二天，晚上鸡蛋在醋的表面漂浮着，我仔细一看，鸡蛋表面铺上了一层褐色的膜，蛋壳已经软化了，像个水气球，用手轻轻的一压，它一蹦一跳，像个调皮的水晶宝宝，鸡蛋身上有着无数条小裂缝，像个恐龙蛋壳，我很期待这个鸡蛋的里面是什么？明天见祝你做个好梦，我的小鸡蛋。

10月15日   星期二   天气晴

      晚上我迫不及待地回家观看我的小鸡蛋，我小心谨慎地把鸡蛋捞了出来，小心地捧在手中，生怕一个不小心就把鸡蛋给打碎了，突然鸡蛋从我手中掉了下去，我顿时大气不喘，当鸡蛋落到地上，我顿时惊慌失措，结果鸡蛋却回弹过来，我的心才终于放了下来，再次拿起鸡蛋，发现鸡蛋变得又薄又透明，像一个气球吹弹可破。

10月16日   星期三   天气晴 

      这是醋泡蛋实验的最后一天了。我把鸡蛋打碎，发现里面的蛋清和蛋黄没有散开，于是我就把它们给搅拌均匀，这次的鸡蛋变成了一摊恶心的粘稠的液体上去一股醋的臭酸味，味道难以下咽我还鼓起勇气屏住呼吸，吃了下去，味道却让我一言难尽。 

10月17日   星期四   天气晴

       我的试验结束了，我搞不明白醋泡蛋到底有什么用，于是我去网上一搜，这不搜不知道一搜吓一跳，这恶心的东西有着美白止咳等多种好处，所以我多做了几瓶全部一饮而尽了。 

      这次的实验我不仅获得了怎样去写观察日记，还获得了止咳和美白的好处，像这样有趣的实验我要天天做！