10月10日   星期四  晴

     今天，老师给我们布置了一个特殊的作业 名字叫醋泡蛋，我一回到家就迫不及待冲进厨房，拿出一个新鲜鸡蛋放进玻璃瓶子里，再倒入200毫克米醋后，我好奇地观察着，发现鸡蛋上全部都是小泡泡，但是鸡蛋的头顶没有泡泡，才知道被米醋包着才会有泡泡，观察后我就放在冰箱里面等鸡蛋的变化。

  10月11日  星期五  晴

     今天放学后,我冲进厨房，打开冰箱，把瓶子拿出来发现瓶子的醋越来越少了，鸡蛋的颜色比之前的变淡了。我小心地把外壳搞下来，不小心掉下来鸡蛋在蹦蹦跳跳像个弹力球。

     10月12日  星期六  晴

    早上，我跑到厨房打开冰箱然后，我拿出鸡蛋摸一摸比之前更软了，我把鸡蛋放在灯泡上发现鸡蛋里面，一半红，一半黄。

     10月13日  星期日  晴

     我决定把鸡蛋卖给爸爸，我看了醋很像果汁，颜色是黄黄的。又把鸡蛋拿到鼻子边闻闻，一股又酸又臭的味道迎面扑来，我捏紧鼻子，把鸡蛋放在爸爸鼻子边，爸爸的脸色都变了，这味道真是太奇怪了。一不小心，鸡蛋就破了，黏糊糊的蛋液流了出来，摸起来有点恶心。我说：“爸爸想把鸡蛋卖给你，因为吃了之后皮肤就可以变白”。爸爸信以为真尝了一点点，爸爸脸色变的红红的，立马跑进厨房，喝了一大杯水，我被逗得哈哈大笑。我觉得做实验很有趣。

        醋泡蛋观察日记

      10月11日    星期五   晴

今天老师让我们来做醋泡蛋，我放学赶紧跑回家准备材料。首先准备一个完全密封的玻璃罐子，再把鸡蛋擦干净。我心里很担心，鸡蛋在醋里会不会泡烂呢？我轻轻的把鸡蛋放在玻璃罐子里，最后把醋没过鸡蛋，盖上盖子，就可以安心的睡觉了。

10月12日   星期六   晴

今天我匆忙的跑回家，看看我的醋泡蛋变成什么样子了。我迫不及待的打开盖子，那恶心的味道扑面而来，全都是醋的味道。而且鸡蛋的旁边有很多小气泡，就像长了头发一样，如果你不小心碰到它，那就惨了。那腥味会很长时间存在于你的手上，非常恶心。

10月13日   星期天   晴

今天我又来看我的醋泡蛋了，但有一点透明，又发胖，上面还结了一层薄膜。我赶紧把薄膜挑了出来，怕影响鸡蛋的材质，而且鸡蛋在颜色上也发生了变化，逐渐变成了棕色。最后我把鸡蛋小心翼翼的戳破，再把蛋壳拿出来，就可以期待明天的吃鸡蛋环节了。

10月14日   星期一   晴

今天是我最期待的吃鸡蛋环节了，我刚进厨房就闻到一股味道，太难闻了。我鼓起勇气打开盖子，这鬼东西还能吃吗？我突然想到一个办法，我可以给爸爸吃呀。于是我把鸡蛋给了爸爸，爸爸看了之后想没想就吃了下去。还有一个鸡蛋怎么办，我还是吃掉了，那臭味涌上心头，成了我心中最难忘的一件事。

    10月11日 星期五 晴

    今天，赵老师让我们做醋泡蛋观察日记，这可是一项伟大的工程呢，先将鸡蛋放入玻璃瓶中，再倒入米醋瞬间一股刺鼻的味道迎面扑来，我就像不受控制一样不停地打喷嚏，于是我重新选了一个大又光滑的鸡蛋，小心翼翼地放在手心上用水清洗脏东西，我心想小鸡蛋呀，你可别掉了啊，经过仔细的清理，再把鸡蛋擦干净，放入玻璃瓶中倒入米醋鸡蛋沉下去的那一瞬间，鸡蛋的头顶上冒出许多小泡泡在醋面上

    10月12日 星期六 晴

    早上我一起床刷完牙，洗完脸吃完早餐后就直奔玻璃瓶去，只见鸡蛋比昨天大了一些，从原先的4厘米变成了6厘米，有些气泡粘在鸡蛋上，像一层快递包装袋，而且我发现醋面上的气泡密密麻麻，重重叠叠好像在打架，打开玻璃盖，闻到一股浓浓的味道，蛋壳变得脆弱，可以看到蛋黄，我用手换了玻璃瓶，气泡好像少了一些，把鸡蛋放在灯光下哇鸡蛋像一个小太阳，我自言自语到为什么晃一下气泡会减少呢？为什么放在灯光下会散发出光芒呢？

10月13日星期天阴

一起床还是刷完牙洗完脸吃完早餐就直奔玻璃瓶去，今天是个特别的日子，因为我要破鸡蛋啦，鸡蛋已经膨胀的无比巨大，在水面上的泡泡已经所剩无几，轻轻的用筷子搓一搓鸡蛋，表面像一个弹力球蹦蹦跳跳的，打开玻璃盖，闻到一股更加浓烈的酸味道的表情就像带了痛苦面具一样，把鸡蛋用筷子轻轻戳破一下子蛋黄和蛋液调皮的跑了出来，浮在侧面，瞬间变成了黄色，用勺子搅拌真人蛋壳，变成了乳白色的膜样

我尝了一下醋泡蛋，瞬间感受到酸味在我嘴里蔓延开来，这么难吃，我再也不吃了，做了这个事业，我觉得还是非常有趣的。