醋泡蛋观察日记

      10月11日    星期五   晴

今天老师让我们来做醋泡蛋，我放学赶紧跑回家准备材料。首先准备一个完全密封的玻璃罐子，再把鸡蛋擦干净。我心里很担心，鸡蛋在醋里会不会泡烂呢？我轻轻的把鸡蛋放在玻璃罐子里，最后把醋没过鸡蛋，盖上盖子，就可以安心的睡觉了。

10月12日   星期六   晴

今天我匆忙的跑回家，看看我的醋泡蛋变成什么样子了。我迫不及待的打开盖子，那恶心的味道扑面而来，全都是醋的味道。而且鸡蛋的旁边有很多小气泡，就像长了头发一样，如果你不小心碰到它，那就惨了。那腥味会很长时间存在于你的手上，非常恶心。

10月13日   星期天   晴

今天我又来看我的醋泡蛋了，但有一点透明，又发胖，上面还结了一层薄膜。我赶紧把薄膜挑了出来，怕影响鸡蛋的材质，而且鸡蛋在颜色上也发生了变化，逐渐变成了棕色。最后我把鸡蛋小心翼翼的戳破，再把蛋壳拿出来，就可以期待明天的吃鸡蛋环节了。

10月14日   星期一   晴

今天是我最期待的吃鸡蛋环节了，我刚进厨房就闻到一股味道，太难闻了。我鼓起勇气打开盖子，这鬼东西还能吃吗？我突然想到一个办法，我可以给爸爸吃呀。于是我把鸡蛋给了爸爸，爸爸看了之后想没想就吃了下去。还有一个鸡蛋怎么办，我还是吃掉了，那臭味涌上心头，成了我心中最难忘的一件事。

    10月11日 星期五 晴

    今天，赵老师让我们做醋泡蛋观察日记，这可是一项伟大的工程呢，先将鸡蛋放入玻璃瓶中，再倒入米醋瞬间一股刺鼻的味道迎面扑来，我就像不受控制一样不停地打喷嚏，于是我重新选了一个大又光滑的鸡蛋，小心翼翼地放在手心上用水清洗脏东西，我心想小鸡蛋呀，你可别掉了啊，经过仔细的清理，再把鸡蛋擦干净，放入玻璃瓶中倒入米醋鸡蛋沉下去的那一瞬间，鸡蛋的头顶上冒出许多小泡泡在醋面上

    10月12日 星期六 晴

    早上我一起床刷完牙，洗完脸吃完早餐后就直奔玻璃瓶去，只见鸡蛋比昨天大了一些，从原先的4厘米变成了6厘米，有些气泡粘在鸡蛋上，像一层快递包装袋，而且我发现醋面上的气泡密密麻麻，重重叠叠好像在打架，打开玻璃盖，闻到一股浓浓的味道，蛋壳变得脆弱，可以看到蛋黄，我用手换了玻璃瓶，气泡好像少了一些，把鸡蛋放在灯光下哇鸡蛋像一个小太阳，我自言自语到为什么晃一下气泡会减少呢？为什么放在灯光下会散发出光芒呢？

10月13日星期天阴

一起床还是刷完牙洗完脸吃完早餐就直奔玻璃瓶去，今天是个特别的日子，因为我要破鸡蛋啦，鸡蛋已经膨胀的无比巨大，在水面上的泡泡已经所剩无几，轻轻的用筷子搓一搓鸡蛋，表面像一个弹力球蹦蹦跳跳的，打开玻璃盖，闻到一股更加浓烈的酸味道的表情就像带了痛苦面具一样，把鸡蛋用筷子轻轻戳破一下子蛋黄和蛋液调皮的跑了出来，浮在侧面，瞬间变成了黄色，用勺子搅拌真人蛋壳，变成了乳白色的膜样

我尝了一下醋泡蛋，瞬间感受到酸味在我嘴里蔓延开来，这么难吃，我再也不吃了，做了这个事业，我觉得还是非常有趣的。

10月10日        星期四        晴

      今天，我们班班主任让我们做一个醋泡蛋的实验。于是，我放学回家，从冰箱里精心挑选了一颗又大又圆的鸡蛋，把它轻轻地放进了一个方方正正的玻璃瓶里。接着，倒入一大瓶米醋，鸡蛋上霎时出现了一大堆气泡，紧紧地“贴”在了鸡蛋上，鸡蛋像磁铁似的吸附着小气泡。我特别兴奋，脑海里已经出现了画面。于是，我决定等一会儿，再来看看这个“磁铁”。

10月11日        星期五        晴

      昨天，我不小心等过头了。放学回家后，我又观察起了醋泡蛋来：鸡蛋已经开始胀了起来，蛋壳也越来越黄，醋也从清清白白的颜色变成了灰灰的颜色，好似里面入侵了灰尘一样。我又开始联想起画面来......发了一阵呆后，我又继续观察，它变成了一股有点儿清淡的香醋味，蛋壳也开始慢慢变软，后面的针眼大小的气泡也开始全部浮到了水面上了，其中一个大气泡冲到了最前面，像一位高大的将军带着密密层层的千军万马，与水面上的敌人开战一样。

10月12日        星期六        晴

      今天，是万众期待的“捅破日”，因为今天需要捅破鸡蛋，看看蛋液是什么样子的，我兴奋地打开冰箱，把醋泡蛋拿了出来，鸡蛋已经变得又膨又胀，真的像说明书上说的一样！蛋壳也已经软化了，变成一层膜一样的东西。我拿起筷子小心翼翼地把鸡蛋捅破了，只见蛋清一顺儿朝下，落入了醋里面，均匀搅拌后，醋变成了黄色，跟黄液的颜色一模一样。闻起来，是一股清淡的香醋味，竟然有一点儿好闻！我开始幻想起明天尝味道时，感觉会是怎么样？会是又香又甜，还是又苦又酸呢？

10月13日         星期日        晴

      今天一早，我就从床上跳下来，兴奋地朝冰箱跑去。打开冰箱，迎面扑来一股有点儿刺鼻的醋味，醋已经完全变成了亮黄色。我打开盖子，一股清淡淡的香醋味朝我继续扑来。我发现醋的味道变得非常清淡，我猜是鸡蛋的作用。接着，我用筷子沾了一点醋，着急又兴奋地把它滴到了我的嘴里。霎时，我的嘴整个麻木了！一股超级酸的味道在我的嘴里狂奔，我的嘴已经合不上了！

10月14日      星期一        晴

      今天，我准备把醋泡蛋卖给我的亲人，至于是哪个亲人，那可就不得而知了！