醋泡蛋观察日记
        今天我在家里做醋泡蛋。我非常开心，马上拿出一个小鸡蛋。用清水清洗干净，迫不及待的找出一个瓶子和米醋。我越来越兴奋，放入鸡蛋，倒入醋   啊，我的情绪久久不能平静下来。今天，我放学回家发现醋泡蛋身上全是密密的小气泡。还有点发红 发烧，并且变成了一个大足球似的在醋中平躺，仿佛摸着自己的肚皮，好像在说珍宝。我打开瓶盖，一阵醋酸味扑鼻而来，我捂着口鼻，真酸啊！我认认真真观察我摇动瓶子。小蛋在水中游泳起来了。
10月11日，星期五  晴
        今天我一放学就马上冲回了家。我非常激动，开心，我开始仔细观察。我发现蛋壳有点融化了，呈现出白色的壳。但上还出现比之前多了许多小气泡。是否在保护小蛋？我又把瓶子反了过来，小蛋就从平底到了平口，还站的笔直笔直的。
10月12号星期六，晴
         我今天早早起来观察小鸡蛋。开心，我把瓶盖打开，捂住鼻子，闻小蛋，要不要把你壳拿走。来个舒服的醋泡澡。他说那轻点，我把他按在瓶边，戳破了。我发现小蛋 蛋黄慢慢融化了，水也彼小蛋染成了金黄金黄的，看着还有点食欲。蛋黄在里面有泡澡，玩着玩着就慢慢睡着了，我就轻轻的走了。
10月13日，星期日，晴。
      今天我5点就起床了，天还没太亮。小蛋还在睡觉，我想小蛋也太能睡了吧，我叫醒了小蛋。我尝下你的味道可以吗？它说那别长太多，我回答“好“  一尝一股怪味，我立马喝了一大瓶水，我把它贴上标贴，卖给了我的好妈妈。
最后我从观察醋泡蛋知道，观察醋蛋的得要连续仔细观察。

    10月8日 星期五 

    今天,老师要我们做一次小实验验,这个实验名叫《酷泡蛋》,我非常激动地就开始做了!

    一开始我把一颗精心挑选的鸡蛋,冲洗了一遍又一遍,接着又用纸巾把鸡蛋擦干净,同时我心越想越激动,我把蛋放到醋里的那一刻,醋溅起来了。霎时,无数的小气泡快速上升,没过几分钟鸡蛋上已经裹满了气泡,上方先有一层大小不一的气泡，接着是一层针孔大小的气泡，好像陨石上的洞,凹凸不乎的样子真是有趣！

  10月12日 星期六 晴

    今天,我发现蛋壳上的气泡全都消失了,但是有一些地方是深色的，好像是一些大细胞,还有今天的醋面上有一层气泡组成的白色物质,好像给醋面上铺上了一层白纱，真是美丽。我用着长长的筷子,碰了碰鸡蛋,好像它还没睡,我激动的想着把蛋戳破后会是什么样子,我拿着筷子,用力对鸡蛋戳去,可是鸡蛋跑来跑去,我一直戳不到。于是我把鸡蛋按在杯子边,用力一戳，鸡蛋破了,但是只有蛋黄在里面安静的躺着,蛋白却不见了？真是有趣的一个问题呀!

   10月13日 星期日 晴

    今天,我发现蛋黄和醋已经合为一体了,真是好像一杯橙汁呀,我今天一定要试吃一次醋泡蛋,我一揭开盖子,一股非常刺鼻的味道快速移来,我飞速地捏住鼻子,用着筷子,沾了点醋泡蛋,送进了嘴，一股非常难吃的味道铺满全身，也并没有鸡蛋味,我非快地喝了一大杯水,才慢慢的缓解过来，虽然味道没有那么好吃,但是颜色非常好看!          

   10月14日 星期一 晴   

    今天,蛋壳己经被腐蚀了,蛋壳也变小了一些,但是醋泡蛋的颜色变深了一些,我想着昨天醋的味道是那样难吃,我捏住鼻子。快速地吃了一口鸡蛋,那个味道真是无法形容,我无奈地吐在了地上。这个实验真是太有趣了,虽然一次次不好吃,但是这个醋泡蛋可以降血压,真是一举两得呀！

醋泡蛋观察日记
 
10月11日 星期五 晴
 
        今天，我从冰箱里取出一颗新鲜的鸡蛋，又从抽屉中拿出米醋和杯子，开始了醋泡蛋的实验。我将大约一瓶的米醋倒入杯中，把鸡蛋放了进去。二十分钟后，鸡蛋周围冒出了一些小气泡，密密麻麻的，仿佛是被鸡蛋吹出来的，又好似有些想要逃跑。我怀着期待的心情，闭上眼睛用手摸了摸鸡蛋，感觉它好像要沉下去，可突然又跳动了一下，就像水池里的游泳圈。
 
10月12日 星期六 晴
 
        放学后，我迫不及待地回家看我的醋泡蛋。一到家，我立刻跑到它面前，拿起杯子仔细打量。打开盖子，一股醋味和蛋腥味扑鼻而来，我不禁皱起眉头，捏着鼻子盖上了盖子。再看鸡蛋，它明显比刚从冰箱拿出来时大了一些。
 
10月13日 星期天 晴
 
        一大早，我就起来观察醋泡蛋。只见它在杯子里仿佛跳起了圆圈舞，身上的气泡越来越多，身子也越发膨大，表面好像涂了一层黄橙色的颜料。我用筷子把鸡蛋压到杯底，松开的瞬间，它直接飞出水面，仿佛要冲出杯子。随后，我捅破了鸡蛋的外皮，刹那间，醋汁像喷泉一样从鸡蛋里喷出来，蛋黄和蛋白也随之流了出来，在醋液里翻滚。我按捺不住好奇心，将两根筷子放进杯子里疯狂搅动，那场面如同翻江倒海、山崩地裂，巨浪滔天。
 
10月14日 星期一 晴
 
        今天，我决定尝试喝一口自己做的醋泡蛋。打开盖子，那令人作呕的恶臭味扑面而来，光闻着就觉得难以下咽。不过，为了完成这个“使命”，我还是小心翼翼地嘬了一小口，结果立刻就吐了出来，之后喝了好多白开水，才去除口中那苦咸酸涩的味道。
 
       这次醋泡蛋的观察实验，让我亲眼见证了奇妙的变化过程，也算是一次有趣的体验。